七月的雨,下出了蘑菇

树根旁长出蘑菇

夏日炎炎,北京进入小暑,天气真是孩子的脸,说变就变,一会儿骄阳似火,一会儿大雨哗哗地下来了。不过那遮阳的伞立刻就变成了雨伞,不得不佩服那句老话:晴带雨伞!

有句俗话: 大暑小暑灌死老鼠。年少时总是听不懂,待有了生活经验了,就明白了,原来是小暑大暑期间雨水多,下水道的水多得可以淹死老鼠。

你看,今天天上阴沉着,路边树根处已经长出蘑菇了!

野生蘑菇

蘑菇的生长是需要一定的温度与湿度等条件的,这马路边树根的蘑菇是野生的,记得野生蘑菇都是长在青山间、树林里的绿草地。这路边能生出野蘑菇,好稀奇哟。

这是什么蘑菇呢?

野生蘑菇

网搜后,似乎叫秀珍菇,是平菇的一种。

这种蘑菇生长发育需要碳素、氮素和各种矿物质等养分外,还需要适宜的生长环境:

【温度】:菌丝生长的湿度范围为10-35℃,最适宜温度是 25-27℃。温度高于30℃,菌丝生长、稀疏,色泽变黄。

【湿度】菌丝生长的基本要求含水量65%,要求空气湿度为85-90%。

【空气与光照】菌丝生长的不同阶段需要通气,也需要光照。

野生蘑菇

蘑菇已经长成,就说明它生长所需要的条件都具备了,如果是人工种植的,就没有啥稀奇的,关键这是野生蘑菇。

当然,这有力地证明了,我们空气中的潮湿程度。南方多雨的季节叫梅雨,说得不好听是发霉的霉,因为下雨太多东西都生霉了。现在,北方夏天的雨,汹涌起来一点不比南方差,七月的雨下着下着,下出来了蘑菇。

法国

这种蘑菇营养丰富,蛋白质含量比香菇、草菇还高,而且纤维含量少,质地细嫩,味道鲜美,可以清炒、与肉或鸡蛋炒,做蘑菇汤,尤其可以衬托出肉类的鲜美。

如此营养美味的蘑菇,眼前出现了平菇炒肉,闻到平菇里的肉香了,再来一盘平菇炒鸡蛋......

你敢吃吗?如果是从超市里买,我敢吃。但是,这路边树根旁长出的野生蘑菇,我就只敢观赏了。

第一眼看到它们时,哇,惊奇!接着脑子里闪现毒蘑菇的疑问,彷佛看见妖精花枝招展地向自己招手。冷静想想:长在闹市的野生蘑菇,没有人采摘,为什么?八成是不能吃。

果然,网上有人提醒:草地里长出来的蘑菇是野生真菌,种类繁多,市民不是非专业人士,不能从外观上分辨是否有毒。建议市民不要随意采食不明野生菌,以免中毒。

即便没有毒,也不建议食用。为什么?

路边的野生菌生长过程中受到汽车尾气和污水侵蚀,城市公共绿地也可能会喷洒农药,有些泥土里还会重金属超标,这些地方长出来的野生菌,如果吃了对身体有害。

如果你不信邪,说自己经常挖路边的野菜吃,身体棒棒的,相信自己是第一个吃螃蟹的人,且勇敢无畏。但还是建议你,不要去尝尝,因为:

吃下去容易,但后悔就来不及了!生命是自己的,且吃且珍惜。

七月的雨,下出了蘑菇,蘑菇虽美味,但路边的蘑菇不要采。

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